Codornices flambeadas con alubias

Codornices flambeadas con alubias

Receta muy nutritiva, equilibrada, de fácil elaboración y con productos típicos mediterráneos. Plato asequible, principalmente en plena temporada de esta codiciada ave, aunque hay granjas que ofrecen esta carne con una relación calidad/precio bastante aceptable. El...
Lomos de lenguado con espárragos

Lomos de lenguado con espárragos

Receta de muy fácil elaboración, con muy pocas calorías y un buen aporte de proteínas, tan importante para nuestro organismo. El precio medio de este plato, para cuatro personas, es de 9,05 euros. Receta muy saludable y con un sabor excelente. Puede usarse un pescado...
Espaguetis a la carbonara

Espaguetis a la carbonara

Receta típica italiana, que se ha extendido por nuestro país, principalmente entre los amantes de la pasta, la salsa carbonara es muy conocida y siempre gusta. Nos aportan gran cantidad de hidratos de carbono. Su coste para cuatro personas es de 6 €. Valor...
Conejo con salsa de almendras

Conejo con salsa de almendras

Receta de fácil elaboración, con precio asequible, y muy saludable. Es un plato de conejo y salsa de almendras muy apreciado en nuestro país y que admite multitud de variantes, tantos como tipos de salsas podamos elaborar. Usando aceite de oliva virgen extra para la...
Vichyssoise o crema de puerros con bacalao asado

Vichyssoise o crema de puerros con bacalao asado

Deliciosa receta de verano, que apetece en estos días calurosos. Es una receta de cocina muy ligera y nutritiva. Los puerros y el bacalao son alimentos muy sanos y bajos en calorías. Valor calórico/100 gr.: 191 calorías Valor Nutritivo/100 gr.: Grasas 15,64 gr,...
Arroz con hígados y verduras

Arroz con hígados y verduras

  Receta de cocina de hígados con arroz y verduras de muy fácil elaboración, con productos mediterráneos clásicos de nuestra tierra, con ingredientes económicos, muy equilibrada y saludable. Nos aporta muchos hidratos de carbono y pocas grasas. El precio medio de...
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