Crujientes de chocolate o “crunchy”

Este postre es más bien un snack o aperitivo dulce para cualquier hora del día. Es muy fácil de preparar y asequible para todos los bolsillos. Podemos mezclar varios chocolates, añadirle algún aroma como naranja o algún ingrediente extra como unas uvas pasas.

 

Ingredientes (20-25 porciones)

  • 125 gramos de chocolate negro
  • 125 gramos de chocolate con leche
  • 150 gramos de copos de maíz (corn flakes) azucarados
  • 50 gramos de mantequilla

 

 

 

Preparación

Primero partimos el chocolate en trozos pequeños y lo echamos en un bol. Calentamos al baño María o al microondas (4 minutos a media potencia), mezclamos y añadimos la mantequilla. Seguimos mezclando hasta obtener una masa uniforme.

  

Volcamos el chocolate derretido en un bol más grande y añadimos los copos de maíz haciendo que se impregnen completamente. Con ayuda de una cuchara formamos montoncitos sobre un papel de horno para que no se pegue. Los dejamos enfriar en un sitio fresco pero no en el frigorífico.

 

Presentación

Un bocadito muy dulce, ¡buen provecho!

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Nombre de la receta
Crujientes de chocolate crunchy
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