Muslos de pollo a la naranja en nido de hojaldre

muslos de pollo a la naranja en nido de hojaldre

Receta con un delicioso sabor fruto de la mezcla de la carne de pollo con el hojaldre y sus ingredientes. Tiene un gran contenido en hidratos de carbono y baja en grasas. Su precio medio para cuatro personas es de 13,41 euros, con posibilidades de rebajar un 4,76%, a la hora de seleccionar la tienda especializada que nos ofrezca los muslos de pollo al mejor precio y la mayor calidad.

Valor calórico/100 gr.: 276 calorías.

Valor nutritivo/100 gr.: Hidratos de carbono 28,17 gr, proteínas 17,51 gr, grasas 10,52 gr.

Ingredientes (4 personas)muslos de pollo a la naranja en nido de hojaldre

• 1 kg. de muslos de pollo
• 1 vaso de zumo de naranja natural
• 500 gr. de hoja de hojaldre
• Una cabeza de ajos
• 150 ml. de aceite de oliva virgen extra
• Salsa de soja, Sal

Preparación

Freír los muslos de pollo en una sartén con un poco de aceite, cuando estén dorados retirar.  Preparar pequeños cuencos con el hojaldre. Primero cortar con la ayuda de un vaso 4 círculos y alrededor de 4 círculos cortar tiras para formar las paredes.

muslos de pollo a la naranja en nido de hojaldre  muslos de pollo a la naranja en nido de hojaldre

Cuando se enfríen un poco deshuesarlos y cortar la carne en trozos pequeños, con la ayuda de unas tijeras de cocina. Freír los ajos en una sartén con un poco de aceite. Bajar el fuego y añadir el zumo de naranja dejando que hierva durante 5 minutos.

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Incorporar los muslos de pollo deshuesados y una cucharadita de salsa de soja, dejar hervir durante 10 minutos y retirar el pollo dejando la salsa reservada.

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Poner en los cuencos de hojaldre el pollo y meter en el horno durante 15 minutos.

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Presentación

Servir los cuencos regados con la salsa de naranja reservada.

muslos de pollo a la naranja en nido de hojaldre

Deliciosa receta de pollo a la naranja, con un toque de hojaldre que ha hace mucho mas exquisita. Espero sea de tu agrado.

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