Alitas de pollo con tomate a la soja

Esta receta es de muy rápida y fácil elaboración, con ingrediente principal muy arraigado en nuestra tierra, económica, saludable y muy baja en calorías. Es una forma muy especial de hacer las alitas de pollo, que le dan un sabor inigualable. Su precio para cuatro personas es de 6,79 euros, aunque podemos ahorrarnos un 13,25% por la variación del precio del pollo entre los supermercados de la zona.

Valor Calórico/100 grs.: 119 calorías.

Valor Nutritivo/100 grs.: Proteínas 12,93 grs, Grasas 6,03 grs, Hidratos de carbono 3,52 grs.

Ingredientes (4 personas)Alitas de pollo con tomate a la soja

  • 1 kg. de alitas de pollo
  • 1,5 dl. de salsa de tomate
  • 150 cl. de vino blanco
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de sal
  • 4 diente de ajo pelado y triturado
  • ½ cucharada de jengibre molido

Preparación

Lava las alitas y quítales los restos de plumas, cortándolas en trozos. Coloca las alitas en una fuente y mézclalas con la salsa de tomate, el vino, la salsa de soja, el azúcar, el ajo, la sal y el jengibre. Deja adobar el pollo en esta preparación al menos una hora.

Alitas de pollo con tomate a la soja  Alitas de pollo con tomate a la soja
Enciende el horno a 190º, calor moderado. Coloca las alas de pollo en una fuente resistente y deja cocer treinta minutos, a horno medio-bajo. Barniza varias veces con la salsa de adobo. Al cabo de este tiempo dales la vuelta y hornea otros treinta minutos.

Presentación

Servirlas en la misma fuente, muy calientes.

alitas de pollo con tomate a la soja

Deliciosa receta de alitas al horno. Tenéis que saborearlas para apreciar su verdadero sabor. ¡ Espero sea de su agrado !.

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comentarios

2 Comments

  1. hola escierto lo que dices de esta receta ,pero tambien se le puede echar en vez de salsa de soja la soja natural y se queda rica y un poquito de mas espesa.Un saludo

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    • Mari es verdad que seguramente tiene otro sabor si le echo la soja natural. Lo probaré en otra receta. Gracias

      Reply

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