Patatas a la mayordoma

patatas a la mayordoma

Esta receta es tremendamente sencilla de elaboración, rápida y muy baja en calorías. Es un plato que puede servir de acompañante para multitud de recetas, dándole un toque suave y delicado al conjunto.  Su precio medio para cuatro personas es de 2,56 euros, no teniendo variación significativa por lo básico de sus ingredientes.

Valor Calórico/100 gr: 107 calorías.

Valor Nutritivo/100 gr: Hidratos de carbono 14,36 gr, Grasas 5,27 gr, Proteínas 2,27 gr.

Ingredientes (4 personas)Patatas a la mayordoma

  • 1 kg. de patatas
  • ¼ litro de leche
  • 50 gr. de mantequilla
  • Nuez moscada
  • Perejil
  • Sal y pimienta

Preparación

Se prepara una cacerola plana, y se ponen las patatas cortadas en rodajas entrefinas. Se añade la leche, 

Patatas a la mayordoma  Patatas a la mayordoma

la mantequilla, una pizca de nuez moscada y salpimentar. Se deja cocer durante 15 minutos aproximadamente.

Patatas a la mayordoma  Patatas a la mayordoma

Presentación

Servir caliente en una fuente espolvoreado con perejil picado.

Patatas a la mayordoma

Excelente plato para los amantes de las dietas y vegetariano. Fácil de preparar, rápido y muy económico. ¡ Espero que sea de tu agrado !.

Comenta en Facebook

comentarios

Submit a Comment

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>