Tostadas con carne y queso

Plato de muy rápida y fácil elaboración, quedando exquisito a los comensales. Es económico y medio en calorías. Su precio medio para cuatro personas es de 6,71 euros, pudiéndose ahorrar un 6,40% si buscamos los ingredientes principales, en las ofertas de los supermercados de la zona.

Valor Calórico/100 grs.: 190 calorías.

Valor Nutritivo/100 grs.: Hidratos de carbono 16,56 grs, Grasas 10,53 grs, Proteínas 8,54 grs.

 

Ingredientes (4 personas)Tostadas con carne y queso

  • 8 rebanadas de pan de pueblo
  • 35 grs. de mantequilla
  • 400 grs. de carne de ternera picada
  • 1 y ½ cebolla picada
  • 3 cucharadas de salsa de tomate
  • 1 rama de apio picada
  • 1 cucharada de mostaza
  • ½ cucharada de sal, pimienta.
  • 150 grs. de queso rallado
  • 2 huevos batidos
  • 1 vaso de leche

Preparación

Enciende el horno a 180º, calor moderado. Unta las tostadas por los dos lados con la mantequilla y tuéstalas en el horno. 

Tostadas con carne y queso  Tostadas con carne y queso

Rehoga la carne con la cebolla, el apio, la mostaza y la media cucharadita de sal, hasta que quede completamente cocida. Coloca en una fuente de horno alternativamente, en capas, las tostadas, la carne, la salsa de tomate y el queso. 

Tostadas con carne y queso  Tostadas con carne y queso

Mezcla la leche con los huevos batidos y vierte sobre el queso. Hornear durante 35 minutos.

Tostadas con carne y queso  Tostadas con carne y queso

 

Presentación:

Servir recién sacado del horno, muy caliente.

Tostadas con carne y queso

¡Buen provecho!

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