Espaguetis con pollo asado en salsa de soja y miel

espaguetis con pollo asado en salsa de soja y miel

Excelente plato de pastas con carne y un delicado toque de soja y miel, que lo hacen inconfundible. Es alto en hidratos de carbono, fácil de preparar y económico. Su precio medio para cuatro personas es de 9,91 euros, con pocas posibilidades de rebajar dicho importe por lo habitual en nuestros hogares y supermercados de sus ingredientes básicos.

Valores calóricos/100 gr.: 204 calorías

Valores nutritivos/100 gr.: Hidratos de carbono 22,30 gr, proteínas 11,69 gr, grasas 7,87 gr.

Ingredientes (4 personas)

  • 250 gr. de espaguetisespaguetis con pollo asado en salsa de soja y miel
  • 200 gr. de pimiento rojo
  • 150 gr. de pimiento verde
  • 250 gr de puerros
  • ½ litro de caldo de pollo
  • 100 gr de zanahorias
  • 75 gr. de miel ( www.tienda.economizados.com )
  • 100 gr. de salsa de soja
  • 800 gr. de pollo
  • 50 gr. de queso rallado multivariedades
  • 70 ml. de aceite de oliva virgen extra ( www.tienda.economizados.com )

Preparación

Se pican todas las verduras y las zanahorias se cortan en tiras con un pelapatatas. Saltear en una sartén con un poco de aceite a fuego medio, con un poquito de sal, durante 15 minutos.

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Reservar. Mientras cortar el pollo en trozos y ponerlo en una fuente de horno con las ¾ partes del caldo, durante 40 minutos, precalentado a 180ºC. Retirar y deshuesar cortando la carne en trocitos. Ponemos en una olla agua y sal, cuando rompa a hervir se echan los espaguetis y se dejan cocer aproximadamente 9 minutos, pero será en función del tiempo que indique el fabricante.

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En una sartén caliente echamos el caldo restante y cuando empiece a hervir añadimos la salsa de soja, dejamos que vuelva a hervir y añadimos la miel, la dejamos que se ligue durante 2 minutos. Retirar. En una fuente mezclamos los espaguetis con las verduras y el pollo y añadimos la salsa de soja y miel. Mezclamos bien.

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Presentación

Presentamos en platos individuales los espaguetis con el pollo y su salsa de miel y espolvoreamos con el queso rallado.

espaguetis con pollo asado en salsa de soja y miel

Excelente plato de pasta con pollo asado y con el toque especial de la soja y la miel, excelente resultado. ¡ Espero sea de tu agrado !.

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