Recetas de cocina con baja en calorías

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Ternera al vino manzanilla

Ternera al vino manzanilla

Esta receta está muy extendida por el sur peninsular, principalmente por la provincia de Cádiz. Nos la ha facilitado nuestro amigo Manuel, de sus amistades con excelentes dotes culinarias. Es asequible, baja en calorías, muy sencilla de elaboración. Su precio medio...
Salmorejo de la sierra jienense

Salmorejo de la sierra jienense

Como su nombre indica este plato es típico de los pueblos de la sierra norte jienense. Es bajo en calorías, fácil de hacer y económico. Su precio medio para cuatro personas es de 3,45  euros, no teniendo oportunidad de rebajar este precio por los ingredientes básicos...
Pulpo a la romería

Pulpo a la romería

Este plato de pulpo a la romería, es típico de las ferias y romerías de los pueblos gallegos, de ahí su nombre. Es bajo en calorías, asequible y fácil de elaborar. Su precio medio para cuatro personas es de 19,42  euros, si bien podemos ahorrarnos hasta un 10,81 %, si...
Gazpacho de remolacha

Gazpacho de remolacha

Receta refrescante y deliciosa, para estos días primaverales que aprieta el sol de lo lindo. Me la ha facilitado nuestra amiga Eloisa, experta cocinera de tierras valencianas. Es baja en calorías, económica y muy  fácil  de elaboración. Su precio medio para cuatro...
Patatas a la mayordoma

Patatas a la mayordoma

Esta receta es tremendamente sencilla de elaboración, rápida y muy baja en calorías. Es un plato que puede servir de acompañante para multitud de recetas, dándole un toque suave y delicado al conjunto.  Su precio medio para cuatro personas es de 2,56 euros, no...
Sargo a la tomareña

Sargo a la tomareña

Esta receta es tradicional en Tomares, pueblo sevillano con solera, si bien originariamente se ha hecho con borriquete o roncador llamado en otros lugares, pero ante la dificultad de encontrarlo en todos los lugares de España, lo hemos hecho con sargo, aunque también...
Pollo asado con naranja

Pollo asado con naranja

Este plato es original de las mejores recetas tradicionales de nuestras hermosas tierras valencianas. Es económica, baja en calorías, y un sabor inigualable. Su precio medio para cuatro personas es de 7,67 euros, si bien podemos ahorrarnos hasta un 7,82 %, si buscamos...
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