Recetas de cocina con económica

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Codornices flambeadas con alubias

Codornices flambeadas con alubias

Receta muy nutritiva, equilibrada, de fácil elaboración y con productos típicos mediterráneos. Plato asequible, principalmente en plena temporada de esta codiciada ave, aunque hay granjas que ofrecen esta carne con una relación calidad/precio bastante aceptable. El...
Lomos de lenguado con espárragos

Lomos de lenguado con espárragos

Receta de muy fácil elaboración, con muy pocas calorías y un buen aporte de proteínas, tan importante para nuestro organismo. El precio medio de este plato, para cuatro personas, es de 9,05 euros. Receta muy saludable y con un sabor excelente. Puede usarse un pescado...
Espaguetis a la carbonara

Espaguetis a la carbonara

Receta típica italiana, que se ha extendido por nuestro país, principalmente entre los amantes de la pasta, la salsa carbonara es muy conocida y siempre gusta. Nos aportan gran cantidad de hidratos de carbono. Su coste para cuatro personas es de 6 €. Valor...
Conejo con salsa de almendras

Conejo con salsa de almendras

Receta de fácil elaboración, con precio asequible, y muy saludable. Es un plato de conejo y salsa de almendras muy apreciado en nuestro país y que admite multitud de variantes, tantos como tipos de salsas podamos elaborar. Usando aceite de oliva virgen extra para la...
Vichyssoise o crema de puerros con bacalao asado

Vichyssoise o crema de puerros con bacalao asado

Deliciosa receta de verano, que apetece en estos días calurosos. Es una receta de cocina muy ligera y nutritiva. Los puerros y el bacalao son alimentos muy sanos y bajos en calorías. Valor calórico/100 gr.: 191 calorías Valor Nutritivo/100 gr.: Grasas 15,64 gr,...
Arroz con hígados y verduras

Arroz con hígados y verduras

  Receta de cocina de hígados con arroz y verduras de muy fácil elaboración, con productos mediterráneos clásicos de nuestra tierra, con ingredientes económicos, muy equilibrada y saludable. Nos aporta muchos hidratos de carbono y pocas grasas. El precio medio de...
Conejo al horno en salsa de crema de membrillo

Conejo al horno en salsa de crema de membrillo

Excelente plato de carne al horno con ese sabor característico de la crema de membrillo. Es medio en calorías, fácil de preparar y económico. Su precio medio para cuatro personas es de 11,59 euros, aunque podemos rebajar ese importe en aproximadamente un 5,50%, si...
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